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Los riñones funcionan como pequeños filtros, es decir, depuran la sangre de las sustancias que nos sobran, las de desecho, provenientes de nuestro metabolismo, del exceso de agua, sal y de otros productos sobrantes. Además tienen otra función muy importante: la producción de determinadas hormonas, como la eritropoyetina (para la formación de glóbulos rojos), renina (regulación de la tensión arterial) y la forma activa de la vitamina D (mantenimiento de los huesos).

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