El Centro de Nutrición Parenteral y Enteral del Hospital Luis Vernaza es el encargado de prevenir los efectos adversos de la malnutrición en pacientes que no están en capacidad de obtener los aportes nutricionales adecuados a través de alimentación normal.

Nuestra misión es disminuir la morbi-mortalidad de nuestros pacientes, satisfaciendo sus necesidades y requerimientos nutricionales, con personal capacitado, motivado y comprometido. Preparar de forma correcta las formulas nutricionales (enterales y parenterales) cumpliendo con normas establecidas, que garanticen la eficacia, calidad y seguridad del producto final.

El Hospital Luis Vernaza es pionero en contar con un equipo de soporte nutricional y poseer la primera central de mezclas de nutrición parenteral y enteral del Ecuador. Disponemos de áreas restringidas y específicas, que reúnen las condiciones físicas necesarias con equipos adecuados – como las cámaras de flujo laminar – para proteger los procesos asépticos relacionados con la manipulación de fórmulas nutricionales estériles, desde su almacenamiento, producción hasta su distribución.